豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。料酒15g 、蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量、拌均勻醃製1~2個小時。蒸肉蒜末、蒸肉五花肉洗淨切厚片 ,蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、
2 、蒸肉醬油 ,蒸肉蔥薑切好。蒸肉醬油10毫升